観光科では、旅行や宿泊などの幅広い知識と旅行企画やホテル運営など、観光業界で活躍するための基礎を学びます。カリキュラムには、観光に関する高い専門性を有する科目やお客様との円滑なコミュニケーションを可能とする語学力要請の科目などがバランスよく組み込まれています。また、2年次には国内研修旅行も実施し、教室では得ることのできない日本の"旅行文化"を総合学習します。